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わらび餅FC開業の流れと開業資金について

ノウハウがなくても開業できるわらび餅フランチャイズについて、加盟から開業するまでの流れと開業資金の目安をまとめています。

わらび餅フランチャイズの開業手順

わらび餅のフランチャイズブランド(加盟先)を選ぶ

加盟先を選ぶ際、開業資金の目安や収益モデルだけを参考にして選ぶのは危険です。これらの金額は物件の広さや出店エリア、雇う人数などによって変動するため、あくまでも参考値に留めておきましょう。開業を成功させるには各ブランドの経営戦略・ビジネスモデルに注目し、思い描くビジョンにマッチする加盟先を見つけることが大事です。

ネットの評判を見たり、説明会に参加したり、直接店舗を訪問するなどして、念入りにリサーチしてから決めると尚良いでしょう。

契約を結ぶ

加盟先が決まったら、いよいよ契約です。契約内容はフランチャイズ先によって異なるため、細部までチェックしましょう。分かりにくい部分があれば、放置せずに確認することが大切です。内容をしっかりと把握したうえで契約を結ぶようにします。

開業準備

フランチャイズを活用した開業では、自分の理想を第一に進めることはできません。FC本部の開業プロセスを遵守した開業準備が必要になります。指示通りに準備を進めながら、FC本部に許可されている範囲で自分のやりたい事を追求していきましょう。

開店・運営

雇用スタッフの採用・研修、オープニングイベントの準備や告知を行い、当日のオペレーションを入念に確認しておきましょう。開業後はSNS運用やプロモーション活動を積極的に行い、お店の認知度を高め、お客様を呼び込みます。

わらび餅フランチャイズの開業資金目安は?

フランチャイズの開業資金は、物件の広さや規模、出店エリア、スタッフの雇用人数、導入する設備などにより変動するもの。参考までに、開業資金目安を公表していたわらび餅フランチャイズブランドの情報を調査してまとめました。

ブランド名 開業資金目安(税不明)
とろり天使のわらびもち 927万円
甘味処鎌倉 970万円~
わらび餅もとこ 101万円~300万円
わらび餅専門店 門藤 633万円~
京都利休の生わらび餅 300万円
きなこととろり 2,000万円
OMOCHI STAND 310万円
※上記の金額はすべて税不明です。各FCブランドの個別紹介ページにて金額の参照元と詳細を掲載しております。また、上記以外のわらび餅フランチャイズ(ナナズグリーンティー/わらび屋本舗/琥珀堂/祖谷庄千寿庵/小春や珈琲/さくら茶屋)は収益モデルを公開していませんでした(2022年11月14日時点の調査情報)。

上記はあくまでも目安です。101万円~2,000万円(税不明)と大きな開きがあるのは、店舗の規模や業態が異なるためです。狭小地で開業できるテイクアウト専門は開業費用が安い傾向にあり、法人加盟のみ受け付けているカフェスタイルのフランチャイズは開業費用が高い傾向にあります。

開業資金に含まれるものとして、加盟金や保証金、店舗の工事費や物件取得費・設備・仕入れ費用、販促協力金、ロイヤリティ等が挙げられますが、内訳はフランチャイズブランドによって異なります。

【PR】わらび餅FC開業のインタビュー

わらび餅フランチャイズ開業インタビュー

フランチャイズ開業で欠かせない「エリアマーケティング」に注力して、わらび餅の多店舗展開を成功させたFCオーナーにインタビュー。成功の秘訣を余すことなくお聞きしました。

経営戦略別におすすめ
わらび餅フランチャイズ3選
 

わらび餅のフランチャイズ開業を成功させるには「どんな戦略で稼ぎたいか」というビジョンに合ったブランドを選ぶことが大切です。ここでは、国内のわらび餅フランチャイズブランド(13種)を調査。FCオーナーを3つのタイプに分け、経営戦略別におすすめのわらび餅フランチャイズブランドを厳選して紹介しています。

集客サポートを受けて
安定経営を目指すなら
甘味処鎌倉
甘味処鎌倉
引用元:レッツエンジョイ東京(https://www.enjoytokyo.jp/spot/l_20003949/)

集客に有利な土地・物件
リサーチ・情報提供を唯一実施(※1)

加盟金
270万円
ロイヤリティ
売上の6%
ブランドの知名度を使って
短期間で集客したいなら
とろり天使の
わらびもち
とろり天使のわらびもち
引用元:熊本ポータル!くまライク(https://kumalike.com/2022/06/18/torori_tenshino_warabimochi/)

1年10か月で100店舗を達成
国内出店数が最も多い(※2)

加盟金
300万円
ロイヤリティ
売上の5%
低資金・低リスク開業で
コツコツ儲けたいなら
わらび餅もとこ
わらび餅もとこ>
引用元:favy「わらび餅もとこ新宿店」(https://www.favy.jp/topics/31542)

デリバリー専門FCだから
FC開業資金が最も安い(※3)

加盟金
40~100万円
ロイヤリティ
売上の10~15%

【調査対象】
2022年11月14日時点のGoogle検索「わらび餅 フランチャイズ」でヒットしたすべての記事(114ページ)のうち、わらび餅のフランチャイズ加盟情報が確認できた13ブランド。

【経営戦略別の選定条件】
  集客サポートを受けて安定経営を目指すなら:わらび餅フランチャイズブランドの中で唯一、集客に有利な土地・物件情報のリサーチや情報提供を実施している甘味処鎌倉(※1)
※1:参照元:フランチャイズ比較.net|2022年11月14日時点の独自調査で確認できたサービス情報(https://www.fc-hikaku.net/kamakura_fc)
ブランドの知名度を使って短期間で集客したいなら:わらび餅フランチャイズブランドの中で最も、国内店舗数が多いとろり天使のわらびもち(186店舗/※2)
※2:参照元:とろり天使のわらびもち公式サイト|2022年11月14日時点の独自調査で確認できた国内店舗数(https://www.torori-tenshi-no-warabimochi.com/店舗紹介)
  低資金・低リスク開業でコツコツ儲けたいなら:わらび餅フランチャイズブランドの中で最も、開業資金が安いわらび餅もとこ(101万円~/※3)
※3:参照元:Food’sRoute|2022年11月14日時点の独自調査で確認できた開業資金(https://foods-route.jp/franchise/26)

【加盟金・ロイヤリティの参照元】
甘味処鎌倉:参照元:フランチャイズ比較.net|2022年11月14日時点で確認できた情報・すべて税不明(https://www.fc-hikaku.net/kamakura_fc)
とろり天使のわらびもち:参照元:フランチャイズ比較.net|2022年11月14日時点で確認できた情報・すべて税不明(https://www.fc-hikaku.net/warabimochi_fc)
わらび餅もとこ:参照元:Food's Route|2022年11月14日時点で確認できた情報・すべて税不明(https://foods-route.jp/franchise/26)