OMOCHI STAND

小規模で始められるわらび餅フランチャイズブランド「OMOCHI STAND」を徹底調査しました。商品の魅力、契約条件、実際に加盟して独立開業したオーナーの声などをまとめています。

OMOCHI STANDの魅力

引用元：食べログ「とろ生わらびもち OMOCHI STAND 名古屋北店」（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23079829/）

OMOCHI STANDは3坪以上あれば始められる小規模店舗のビジネスモデル。平均客単価は1,800円と高めなので、少ない客数で効率よく経営できます。

営業形態に縛りはないため、新規開業はもちろん、既存店舗に新しいメニューとして加えることも可能。既存店舗のメニューと厨房をシェアすることで投資費用も抑えられ、新規顧客の獲得につなげられます。

商品はFC本部から配送されるので、店舗では届いた生地のカットと箱詰めのみ。油や煙とは無縁で、高価な厨房設備を揃える必要もないため、飲食物関連の居抜き物件を活用すれば設備費用を抑えられます。

また、オペレーションが簡単で、研修時間は2時間となっています。狭小地のテイクアウト専門店開業なら、アルバイトを1人雇用すればオーナー不在でも運営することも可能です。

看板メニューは、爪楊枝が刺さらないほど軟らかくてとろける「とろ生わらびもち」。本蕨粉を使い、トッピングには沖縄県産の黒糖、香りのよい丹波黒豆きなこ等を用意しています。

また、わらび餅の上に生クリームをのせた「もっちりクリームわらび」や、ドリンクとして楽しめる「飲むわらびもち」もラインナップ。お土産・贈答用にもなるように、パッケージデザインにこだわっています。

副業・投資目的でわらび餅FCを始めたい人におすすめ

3坪の狭小地でも開業でき、特別な設備を必要としないOMOCHI STAND。オペレーションが簡単でアルバイトだけで回せるのが魅力で、本業を続けながら副業・投資目的で始められます。

わらび餅フランチャイズ開業を成功させるには、稼ぎたいビジョンに合ったブランドを選ぶことが大切です。当メディアでは、OMOCHI STANDの他にも、国内のわらび餅フランチャイズブランドを徹底調査。経営戦略別におすすめのブランドを紹介しているので、参考にしてみてください。

2022年11月14日時点でFCブランド公式サイト、または各種フランチャイズメディア（フランチャイズ比較.net、アントレ、フランチャイズビズ、Food's Route）に掲載されていた加盟契約情報を調査して以下の表にまとめています。

ブランド名	OMOCHI STAND
種別	記載なし
開業資金目安	310万円
内訳	加盟金：200万円、保証金：50万円、開業準備金：60万円（店舗デザイン費・研修費・雑費含む）
ロイヤリティ	記載なし
収益モデル	5坪・アルバイト1名売上：150万円（150％）営業利益：30.5万円（20.3％）

オーナーの口コミは見当たりませんでした。

気になったわらび餅ともっちりクリームわらび
わらび餅はプルプルトロける甘さ控えめの伸びるタイプ
蜜もついていて食べやすかったです。クリームわらびは冷凍販売なのであとでおやつにいただきたいと思います。

本蕨粉100％だそうです。1個が5cm×5cm位あるのでそんなに高くはない気がします。
いわきの早蕨よりも柔らかいので持ち上げて直ぐに口に入れないと千切れて落ちてしまうくらいです

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