わらび屋本舗

フランチャイズ展開しているブランド「わらび屋本舗」を徹底調査しました。商品の魅力、契約条件、実際に加盟して独立開業したオーナーの声などをまとめています。

わらび屋本舗の魅力

引用元：わらび屋本舗公式サイト（https://warabimochi.osaka.jp/）

「幸せの黄金鯛焼き」とコラボしていたFCブランド

「わらび屋本舗」は、お菓子の製造・販売を手掛けている株式会社ロバの穴プライベートブランド。大阪市枚方に本店を構えており、わらび餅商品はすべて枚方で製造しています。

以前は「幸せの黄金鯛焼き」で有名な株式会社プラスワンマインドと連携し、フランチャイズを展開していました。駅ナカや百貨店の催事への出店も行っていましたが、現在オーナー募集の情報は掲載されておらず、詳細は要問い合わせとなっています。通販サイトも製造が追いついておらず、注文を停止しているとのことなので、FC加盟を検討している方は募集再開を待ちましょう。

こだわり配合で作られる「名物とろとろわらび餅」

看板メニューは、箸で持つのも苦労するほどの軟らかさが売りの「名物とろとろわらび餅」。調整を繰り返して配合を追求し、炊きあがった後に一晩寝かせることで生まれた「とろとろ」感が特徴的。きな粉は焙煎温度を高くして焙煎時間を長くすることで、風味・色・味を凝縮。わらび餅にたっぷりと惜しみなく絡めています。

「名物とろとろわらび餅」の種類はつぶあん、白あん、和三盆ほうじ茶をラインナップ。日持ちするように、真空パックの「わらび餅ギフトセット」も扱っています。

わらび餅以外のメニュー展開も充実

わらび屋本舗は看板メニューの「名物とろとろわらび餅」の他にも様々なメニューを展開しています。純正生クリームやごま生クリームをあしらった「クリームわらび餅」や期間限定の「わらび餅パフェ」、大福やお団子、お餅、和スイーツと組み合わせたパイ・ケーキ等、幅広い商品をラインナップ。

FC開業する場合、どの商品まで店舗で販売できるのか詳細を確認する必要はありますが、わらび餅と併せて販売できるならリピート顧客のマンネリ化を防げるでしょう。

フランチャイズの
加盟契約情報

2022年11月14日時点でFCブランド公式サイト、または各種フランチャイズメディア（フランチャイズ比較.net、アントレ、フランチャイズビズ、Food's Route）に掲載されていた加盟契約情報を調査して以下の表にまとめています。

フランチャイズ開業した
オーナーの口コミ

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店舗利用客の評判

新しいわらび餅の食感にメロメロ

「とろとろわらび餅」の小と「ごま生クリームわらび餅」と「黒豆チーズケーキ」を購入しました。
「ごま生クリームわらび餅」は容器に入った少し硬めのわらび餅の上にゴマ生クリームがたっぷりと乗っているもので、ほのかな甘さがくせになりそうです。
「黒豆チーズケーキ」は生地に黒豆を練りこんであり、またバニラクリームがたっぷり入っているしっとりとしたチーズケーキです。
そして最後は名物の「とろとろわらび餅」(プレーン)です。とろとろの食感にメロメロになること間違いなしです。

とろとろの食感できな粉もおいしい

とろとろわらび餅と純生クリームわらび餅、ごま生クリームわらび餅の3点を購入です。

わらび餅は商品名のとおりぷるぷるを通り越してまさにとろとろの食感、箸で持ち上げると重力に負けてとろ～っと垂れていきます。かかっているきな粉にもこだわりがあるみたいでしっかりときな粉の風味が強く感じられてなかなか美味しいです。

純生クリームわらび餅、コレはプリンのような器にとろとろのわらび餅と生クリーム、さらにきな粉をかけて食べるのですが、わらび餅と生クリームってめちゃくちゃ相性良いんですね、コレはかなり気に入りました。

わらび屋本舗の概要